Rendang Ayam+Kentang. Lihat juga resep Rendang ayam enak lainnya! Rendang Ayam, tempe & kentang Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.
Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning.
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam+Kentang menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam+Kentang
- Olah ayam+ ceker 2 sebanyak 10 potong.
- Olah kentang, potong 4 sebanyak 3 bh.
- Siapkan Bumbu beli jadi sebanyak .
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan kaldu penyedap sebanyak 1/4 sdt.
- Olah sereh, 3 lembar daun salam sebanyak 2 btg.
- Siapkan fibercream + 300ml air (pengganti santan encer) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan fibercream +100ml air(pengganti santan kental) sebanyak 2 1/2 sdm.
- Olah Minyak utk menumis sebanyak .
Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada.
Instruksi Untuk Rendang Ayam+Kentang
- Panaskan minyak, masukan bumbu jadi nya. Aduk²... Kemudian masukan sereh dan daun salamnya. Ayamnya. Aduk smp merata. Dan beri santan encernya. Aduk rata. Tutup kualinya..
- Bbrp menit kemudian buka dan aduk lagi. Kasi rasa, garam, gula, penyedap. Dan kentang. Tutup kembali..
- Tunggu bbrp menit, buka kembali penutup kuali nya, aduk² rata dan masukan santan kentalnya. Aduk... Test rasa. 🌸Mau asin tambahkan garam, mau manis tambahkan gula. Sy suka yg sdg² sj🌸Dan masak bbrp saat, sesekali dibuka dan di aduk. Bila sdh bumbu meresap ke ayam dan kentangnya. Silakan matikan kompor..
- Selamat mencoba ya moms. Have a nice day.
Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam. Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga. Kebetulan ada ayam di kulkas & pagi tadi belanja kentang mini di abang tukang sayur langganan, jadinya niat deh bikin rendang buat menu makan malam, cuma karena pingin cepat & gak terlalu ribet, saya gunakan bumbu instant Indofood, walau rasanya tidak senendang rendang beneran, namun masih cukup. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
