Resep: Rendang Padang yang Enak

Rendang Padang. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Rendang darek ('land rendang') is an umbrella term for dishes from old regions in mountainous areas of Minangkabau such as Batusangkar, Agam, Lima Puluh Kota, Payakumbuh, Padang Panjang and Bukittinggi. It mainly consists of beef, offal, poultry products, jackfruit, and many other vegetables and animal products which are found in these places. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Rendang Padang menggunakan 19 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi,iris sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa parut(ambl santn kentaly) sebanyak 2 btr.
3. Olah sere sebanyak 2 btg.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
6. Siapkan daun kunyit(aq g pke suami g ska) sebanyak 2 lbr.
7. Siapkan lengkuas,gprek sebanyak 1 ruas jempol.
8. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 3 btr.
9. Siapkan air kelapa sebanyak 2 ltr.
10. Bunda dapat menyiapkan perasan jeruk nipis /2bj asam jawa(resep asli g pke y) sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus: sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 100 gr.
13. Olah bawang putih sebanyak 5 bh.
14. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
15. Olah /⁴sdt jinten sebanyak 1.
16. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 bh.
17. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jempol.
18. Olah cbr merah kriting (aq 50gr) sebanyak 100 gr.
19. Olah garam sebanyak Secukupnya.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Rendang Padang - Indonesian Beef Curry (Slow Cooker) Recipe by Chandra M. This is a very close representation to what I have had in restaurants.

Instruksi Untuk Rendang Padang

1. Didihkan santan masukan bumbu halus daun2n lengkuas sere dan cengkeh aduk rata.
2. Masukan daging aduk rata masukan garam n sedikit gula (aq g pke krn dr santan n air kelapanya udh manis menurut q) tambah perasan jeruk nipis masak trus smpe air nya menyusut kurleb 2-3jm..

But beware because it can be quite spicy depending on the heat of the chiles you use. The beef should be almost falling apart. Serve with steamed white rice and Achar. Rendang yang notabene berasal dari Minang, Padang, Sumatera Barat tentu memiliki bahan, bumbu dan cara pembuatan yang khas. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.