Resep: Rendang Daging yang Mantap

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging (me : campur khas dlm dan bukan khas dlm) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
3. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Olah jintan bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
7. Siapkan lengkuas mudah sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1 butir.
9. Olah cabe merah besar sebanyak 5.
10. Olah cabe keriting sebanyak 7.
11. Siapkan bawang merah sebanyak 7.
12. Siapkan bawang putih sebanyak 8.
13. Bunda dapat menyiapkan Pelengkap : sebanyak .
14. Siapkan gula merah balok sebanyak 1/4.
15. Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.
16. Olah masako sebanyak 1 sachet.
17. Bunda dapat menyiapkan seray memarkan sebanyak 3.
18. Siapkan daun jeruk sebanyak 5.
19. Olah daun salam sebanyak 5.
20. Olah Garam sebanyak secukupnya.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Instruksi Untuk Rendang Daging

1. Potong daging sesuai selera,cuci,sisihkan.
2. Ambil 4 sdm kelapa parut,gongseng hingga wangi dan berubah warna,sisihkan..
3. Peras santan ambil sesuai kebutuhan atw bnyaknya daging.(me: 1 liter).
4. Blender semua bumbu halus gunakan sedikit air untuk membantu memutar..
5. Tuang santan di wadah besar,masukan bumbu halus,kelapa,masako,gula,daun salam,daun jeruk,seray,aduk hingga santan mendidih atw berminyak..
6. Masukan daging kedalam santan jika santan sudh berminyak,aduk hingga rata.Diamkan beberapa saat sesekali diaduk agar tdk gosong,gunakan api kecil..
7. Icip rasa..jika kurang asin silahkan ditambah jika kurang manis silahkan bunda tambah😉.
8. Jika air telah menyusut tandanya daging telah matang.oy bunda tak perlu sampai air habis bangettt krn kalo dingin airnya jg akan menyatu ke daging😊.
9. Silahkan bunda..🤗.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).