Cara Untuk Membuat Rendang sapi yang luar biasa

Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Bunda dapat memasak Rendang sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi

1. Siapkan Daging sapi diiris-iris sebanyak .
2. Siapkan santan kelapa dari 1,5 butir kelapa di jadikan santan kental sebanyak .
3. Olah serundeng kelapa du haluskan sebanyak .
4. Siapkan bawang merah (saya pake banyak biar kerasa bumbunya) sebanyak .
5. Siapkan bawang putih sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak secukupnya.
7. Olah jinten sangrai sebanyak secukupnya.
8. Siapkan ketumbar sangrai sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan kemiri yg udah di goreng/sangrai sebanyak secukupnya.
10. Siapkan kunyit bakar sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak .
12. Siapkan asam gandis saya pake sebanyak 4 butir.
13. Olah gula merah sebanyak .
14. Olah daun kunyit sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan dun jeruk sebanyak .
17. Siapkan laos di geprek sebanyak .
18. Siapkan sereh di geprek sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan lombok merah besar sebanyak secukupnya.
20. Olah kayumanis,pala dan bunga sisir jgn lupa sebanyak .
21. Siapkan garam dan penyedap rasa sebanyak .

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya! Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya! Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.

Instruksi Untuk Rendang sapi

1. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,lombok besar,merica,ketumbar,jahe,kunyit bakar,kemiri,jinten,pala dan tumis.
2. Setelah bumbu harum tambahkan kayu manis,asam gandis,bunga sisir,daun kunyit,sereh,laos dan gula merah secukupnya.
3. Setelah itu masukan serundeng kelapa yg udah di haluskan...dan tambah kan santan kental dan masukkan daging yg udah di iris-iris.
4. Masak daging sampai bumbunya meresap.
5. Tambahkan bawang goreng....

Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi hancur.