Rendang jengkol maknyus. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Terimakasih sudah menonton video aq dan jangan lupa SUBSCRIBE.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bunda dapat memasak Rendang jengkol maknyus menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol maknyus
- Bunda dapat menyiapkan Jengkol sebanyak 1 kg.
- Olah Santan cair sebanyak 2 ltr.
- Olah Santan kental sebanyak 150 ml.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan kemiri sangrai sebanyak 10 butir.
- Siapkan jinten sangrai sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunir sangrai sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sangrai sebanyak 1 ruas.
- Siapkan bawang putih sangrai sebanyak 7.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sangrai sebanyak 15.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah kriting sebanyak 100 gr.
- Olah cabe merah besar sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawet merah sebanyak 50 gr.
- Olah garam (selera) sebanyak 2,5 sdt.
- Olah penyedap (kaldu jamur) sebanyak 2 sdt.
- Siapkan gula merah sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu cemplung sebanyak .
- Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit (biarkan lembaran) sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
- Olah daun salam sebanyak 1 lbr.
- Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
- Olah kapulaga sebanyak 2 butir.
Bumbu dan resep yang Ada beberapa trik dan tips nih biar rendang jengkol yang kamu buat hasilnya lebih maknyus. On this page you can download Resep Rendang Jengkol and install on Windows PC. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. teman masak rendang jengkol bikin ngeces, i like rendang jengkol. #foodchallenge #rendang #rendangjengkol #rendangdaging #indonesiafood #foodindonesia. Sekarang untuk beli rendang dan makanan lainnya khas Sumatra Barat sudah tersedia banyak di e-commerce.
Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol maknyus
- Rebus jengkol +daun salam + daun sere sampai empuk, tiriskan, kupas kulit jengkol, geprak sebntar (jangan sampai hancur).
- Tumis bumbu halus, masukan daun serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga aduk hingga harum.
- Masukan santan aduk terus biar tdk pecah, masukan daun kunyit, gula merah, garam, penyedap.
- Setelah santan mendidih masukan jengkol yg sudah d rebus aduk terus hingga santan menyusut.
- Setelah santan menyusut masukan santan kental, aduk rata.
- Sajikan rendang jengkol dengan taburan bawang merah dan nasi putih anget.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air.