RENDANG AYAM Mudah Dibuat. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. Karna kenikmatannya, rendang sempat dinobatkan sebagai makanan yang paling enak di dunia.
Cara Membuat Rendang Ayam: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu kasar dan masak bumbu hingga matang. Tuang santan dan masukkan daging ayam. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga mendidih, kuah berkurang dan mengental. Bunda dapat memasak RENDANG AYAM Mudah Dibuat menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG AYAM Mudah Dibuat
- Bunda dapat menyiapkan ayam seekor potong 12 sebanyak 1.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Olah lada sebanyak 1 sdt.
- Olah pala sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan star anise sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 1 buah.
- Siapkan santan kara sebanyak 1.
- Siapkan sereh sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Siapkan jahe sebanyak 2 jari.
- Olah lengkuas sebanyak 2 jari.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bwg merah sebanyak 7 siung.
- Olah bwg putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe sebanyak sesuai selera.
Jika ayam sudah empuk, matang dan kuah berkurang banyak hingga mengental, matikan api. Namun, Parents j uga bisa mengganti bahan dasar tersebut dengan daging ayam atau pun jenis makanan lain sesuai selera. Resep Rendang Ayam ala Padang Rendang Ayam ala Padang. Maka dari itu, nggak lengkap rasanya kalau nggak ada rendang ayam ala Padang walaupun bahan dasar aslinya adalah daging sapi.
Instruksi Untuk RENDANG AYAM Mudah Dibuat
- Blender bwg merah bwg putih cabe hingga halus.
- Ulek ketumbar, lada, kapulaga, pala, star anise, kayu manis, dan jahe. Keprek sereh dan lengkuas..
- Goreng ayam diminyak panas sampai setengah matang agar ketika dimasak tidak hancur. Lalu tumis bumbu blender dan bumbu ulek sampai benar benar harum (supaya awet dan bumbu meresap), lalu tambahkan air 1 gelas belimbing, tunggu sampai mendidih. Masukkan garam dan gula jawa. Lalu masukkan ayam. Tunggu sampai air setengahnya dan masukkan santan kara yg sudah diencerkan dengan air 1/2 gelas belimbing. Tunggu sampai air menyusut. Aduk pelan pelan agar tidak hancur..
Bahan Membuat Rendang Ayam ala Padang: Ayam ½ ekor Resep Rendang Ayam Sederhana. Cara untuk memasak rendang ayam memang untuk sebagian orang sangat menghabiskan waktu. Apalagi kalau harus memarut dan memeras kelapanya sendiri. Tentunya ini menjadi tantangan untuk banyak orang. Tetapi sebenarnya proses itu sebanding dengan kelezatan dari resep rendang ayam sederhana yang kita masak sendiri.