Rendang padang ala bunda kafathan. Resep masakan rendang, cara memasak rendang daging, resep terbaru masakan rendang daging daerah khas padang minang kabau. Kembali di Chanel dapur bunda elvi ya Kali ini bunda mau membagikan resep membuat Rendang jengkol ala masakan padang yg super anak dan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Bunda dapat memasak Rendang padang ala bunda kafathan menggunakan 27 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang padang ala bunda kafathan
- Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai (yg sudah di haluskan) sebanyak 1 mangkok kecil.
- Siapkan air sebanyak 1 liter.
- Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan santan kental kara sebanyak 2.
- Olah Bumbu dan rempah = sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh memarkan sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 3 biji.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 2 biji.
- Olah Bumbu dan rempah yg dihaluskan = sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
- Siapkan cabe merah sebanyak 7.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan jahe (bakar) sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit (bakar) sebanyak 2 cm.
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar (sangrai) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan jinten (sangrai) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah garam (sesuaikan) sebanyak 2 sdt.
- Siapkan Penyedap rasa roico sapi sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah (secukupnya) sebanyak .
Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Yanlış / Eksik Bilgi mi Var? Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Sate Padang & Nasi Goreng Rendang Bunda Liz - Pariaman, Gandaria ile ilgili olarak.
Langkah-langkah Untuk Rendang padang ala bunda kafathan
- Potong dadu daging sapi,cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu dan rempah yg sudah di haluskan,,,, masak masukan bumbu rempah lainnya sampai matang dan masukan air satu liter kedalam tumisan bumbu, setelah mendidih masukan potongan daging masak dengan api sedang sekitar 30 menit.
- Kira kira air aga menyusut masukan santan kental masak dengan api kecil,aduk aduk jangan sampai santan pecah.
- Terakhir masukan kelapa sangrai aduk sampai kekentalan yg di inginkan,,, ter rasa nya ya....bisa tambahkan jika kurang asin.....
- Siap hidangkan dengan sambel ijo ala padang dan lalapan daun singkong.
- Resep selanjutnya sambel ijonya.
Haiii teman" semuanya, pada video kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang ala uni Indra yang pastinya. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Dalam suhu ruangan yang tepat, rendang bisa bertahan hingga beberapa minggu. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur.