Rendang hati mix kentang🍲. Lihat juga resep Rendang Daging Baby Potato enak lainnya! SAMBEL GORENG HATI AMPLA YANG ENAK MENU UNTUK KELUARGA TERCINTA!!!. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Lets today savor this traditional food the vegetarian way. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya. Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera. Bunda dapat memasak Rendang hati mix kentang🍲 menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati mix kentang🍲
- Siapkan hati sapi fresh sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan baby potato sebanyak 250 gr.
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
- Siapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
- Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Siapkan adas sebanyak 1 sdt.
- Olah kapulaga sebanyak 3 butir.
- Olah Bumbu utuh: sebanyak .
- Siapkan salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 2 biji.
- Siapkan cengkeh sebanyak 2 biji.
- Olah kayu manis sebanyak 1/4 batang.
- Siapkan fibber cream sebanyak 6 sdm.
- Olah scht penyedap sebanyak 1.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula merah sebanyak 1/2 keping.
- Olah air sebanyak 1 liter.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1 mangkuk kecil.
Bumbu sambal goreng kentang Jika tidak ada kentang jenis ini, anda bisa menggunakan kentang biasa, potong-potong dengan ukuran yang besar dan goreng hingga permukaannya agak kering, masukkan kentang ketika rendang hampir matang, dengan cara ini kentang tidak menjadi hancur sehingga terlihat tetap menarik. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho.
Instruksi Untuk Rendang hati mix kentang🍲
- Siapkan bahan,sangrai kelapa parut terlebih dahulu,setelah disangrai haluskan diuleg/diblender..
- Cuci bersih hati sapi,rebus smp empuk,potong2 sesuai selera sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu halus yg sdh dibersihkan,goreng smp matang,lalu blender,tumis bumbu yg sdh diblender lalu masukan semua bumbu utuh,tambahkan air, jika sdh mendidih,masukan potongan hati sapi & baby potato yg sdh dibersihkan masak smp air berkurang,terakhir masukan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan,masak trs smp bumbu meresap & kuah menyusut berubah agak pekat,jika sdh dirasa pas tes rasa,sajikan dgn nasi hangat...
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Siapkan kentang, karena saya menggunakan kentang besar maka kentang saya kupas dan potong-potong ukuran besar. Jika menggunakan kentang kecil khusus rendang maka tidak perlu kupas kulitnya dan goreng juga hingga matang. Menggoreng kentang tujuannya supaya kentang tidak hancur ketika dimasak di dalam rendang.