Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

Olah daging sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan santal kental sebanyak 500 ml.
Siapkan daun jeruk (agak bnyak karna pak suami suka aroma daun jeruk) sebanyak 5 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah daun kunyit (optional) sebanyak 1 lembar.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
Olah sereh sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabai merah besar sebanyak 5 biji.
Siapkan cabe rawit sebanyak 5.
Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Olah garam sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Siapkan Bumbu tambahan sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 2.
Siapkan kapulaga sebanyak 3 biji.
Siapkan kayu manis sebanyak 2 cm.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging

Pertama masukkan semua bumbu halus yg sudah di halus kan, lalu masukkan bumbu tambahan dan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh, lalu tambah kan merica bubuk. Lalu aduk kembali hingga rata dan masukkan dagingnya..
Setelah sudah harum lalu tambah kan air dan gula garam. Lalu aduk” merata. Lalu kuali di tutup dengan tutup panci agar daging cepat empuk ya moms..
Setelah air sudah set dan daging sudah mulai empuk lalu masukkan santan kental. Aduk” agar santan tidak pecah ya. Stlh di aduk selama 5 menit lalu tutup kembali dengan tutup panci sampai kuah santal tinggal sedikit dan mengental..
Setelah di rasa sudah cukup lalu matikan kompor dan pindahkan rendang daging ke wadah bersih. Rendang daging sudah bisa di nikmati..

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.