Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang jengkol menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol
- Siapkan Bahan sebanyak .
- Siapkan jengkol tua (rebus dengan daun salam, daun jeruk, serai agar mengurangi baunya, boleh juga direndam semalaman) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara (65gr) sebanyak 2 bks.
- Olah kelapa parut AMBU-AMBU) digongseng kemudian digiling sampai keluar minyaknya) sebanyak 1/2 bh.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah cabai merah keriting sebanyak 8 bh.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 5 bh.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 bh.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan serai sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Pelengkap sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan royco sebanyak Secukupnya.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu sebanyak Secukupnya.
- Siapkan air sebanyak Secukupnya.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya.
Instruksi Untuk Rendang jengkol
- Rebus jengkol sekitar 1-2 jam, kemudian bersihkan dan tiriskan jengkol.
- Blender semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi lalu tambahkan juga semua bumbu pelengkap aduk rata. Kemudian masukkan jengkol sambil diaduk terus masukkan juga santan dan kelapa gongseng/ ambu ambu tambahkan secukupnya air.
- Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, tes rasa dan angkat kemudian sajikan kewadah.
Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Nila Irawan (@nilairawan) adlı kullanıcı TikTok'ta Divine adlı müzik içeren kısa bir video oluşturdu. rendang jengkol&daging#nyus.