Resep: 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 yang Enak

Resep: 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 yang Enak

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉. Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal Selain itu, untuk hasil masakan yang lebih empuk, sebaiknya daging sapi yang digunakan di pukul pukul (di gepuk) terlebih dahulu sebelum di. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Karena diaduk terus-menerus, rendang identik dengan warna hitam dan tidak memiliki kuah. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak sesuai bumbu dan resep.

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 Bunda dapat memasak 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉


  1. Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan gula aren sebanyak 5 sdm.
  3. Siapkan garam sebanyak 2 sdm.
  4. Bunda dapat menyiapkan air jeruk nipis sebanyak 2 sdm.
  5. Olah santan sebanyak 200 ml.
  6. Olah air sebanyak 300 ml.
  7. Siapkan minyak sebanyak 3 sdm.
  8. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
  9. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
  10. Siapkan sereh, digeprek sebanyak 1 batang.
  11. Olah kentang kecil sebanyak 500 gr.
  12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
  13. Olah bawang merah sebanyak 4 buah.
  14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
  15. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 buah.
  16. Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1 sdt.
  17. Siapkan pala sebanyak 1/2 buah.
  18. Olah jahe sebanyak 5 cm.
  19. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
  20. Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
  21. Olah lada putih sebanyak 1/2 sdt.
  22. Olah kapulaga sebanyak 1 buah.
  23. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
  24. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 5 cm.

Instruksi Untuk 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉


  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk Dan sereh sampai harum..
  2. Masukkan air, gula, garam, air jeruk nipis, santan dan daging. Rebus sampai 3 jam dalam press cooker..
  3. Kentang: Panaskan air sampai mendidih dan masukkan kentang, rebus kentang sampai matang..
  4. Setelah 3 jam, ungkep kembali daging dan kentangnya sampai kering..
  5. Siap disajikan dan selamat menikmati..