Rendang Tempe Telur Kentang. Rendang Ayam, tempe & kentang Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin. Tempe, telur, dan kentang pun bisa dimasak bumbu rendang dengan rasa yang tak kalah endang bambaang~~ Halimatussa'diyah.
Selain itu, rendang telur juga sangat cocok dijadikan sebagai makanan berupa lauk atau menu favorit dalam keluarga anda. mungkin anda sudah mencoba membuat berbagai macam jenis makanan atau. Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bunda dapat memasak Rendang Tempe Telur Kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tempe Telur Kentang
- Siapkan tempe sebanyak 1/2 papan.
- Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 1 buah.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Bumbu Halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cabai merah besar sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sendok makan.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 1 lembar.
- Olah serai sebanyak 1 batang.
- Siapkan santan instan kemasan sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sendok makan.
- Siapkan asam kandis / asam jawa sebanyak 1 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
- Olah Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak 100 ml.
Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan. Cara Membuat Resep RENDANG TEMPE Rendang tak hanya daging saja yang nikmat untuk disantap dengan nasi putih hangat. tapi rendang yang terbuat dari tempe juga layak untuk Anda sajikan. Rasa gurih dari santan yang dikombinasi dengan bumbu rendang terasa sangat nikmat. Yuuk kita membuat aneka rendang yang lezat.
Instruksi Untuk Rendang Tempe Telur Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi 4 bagian. Potong tempe menjadi 4 bagian. Rebus telur hingga matang..
- Goreng kentang, tempe, dan telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri..
- Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang telah dimemarkan. Masak hingga harum..
- Masukkan santan instan kemasan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur kemudian beri 100 ml air. Tambahkan satu sendok air asam kandis. Lalu, masukkan tempe, kentang dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga air menyurut..
- Rendang tempe, kentang, dan telur siap disajikan. Selamat mencoba. Cyusss marimaarr endeuuss~~.
Daging oke, ayam bisa, begitupun rendang telur kentang mini ini. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rasanya yang gurih, sedikit asam dan sedikit manis membuat makanan ini digemari oleh lidah Indonesia, apalagi bumbu rempahnya yang beraneka ragam sehingga menjadikannya kaya akan rasa. Contoh beberapa hidangan yang cocok dengan telur balado adalah Ayam Rendang, Nasi Uduk, ataupun Ayam Bumbu Rujak.