Rendang daging rusa. Makanan Rendang Daging Rusa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. RENDANG MERAH DAGING RUSA ( Deer Meat Red Rendang ) Resepi Rusa Chef Alexiswandy. Hi yall. as you know today I cook one of my favourite with deer meat.
Sejuk sejuk hujan lebat ni kalau pekena Rendang pedas daging rusa dengan nasi panas masa berbuka mesti terangkat punya.mari beli. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Pengerusi Persatuan Penternak Rusa Zon Utara, Nor Azhar Mohd Nor, berkata mustahil daging rusa tempatan mahupun diimport. Bunda dapat memasak Rendang daging rusa menggunakan 26 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging rusa
- Siapkan Bahan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging rusa, potong sebanyak 1 kg.
- Siapkan klapa (dibuat santan) sebanyak 2 butir.
- Olah air sebanyak 1000 ml.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk angka 8 sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 1 lembar.
- Siapkan cengkeh sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan pekak sebanyak 1 buah.
- Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
- Olah kayu manis sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm.
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan cabai kriting sebanyak 150 gr.
- Siapkan pala sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Olah jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan serai sebanyak 2 btg.
- Siapkan air sebanyak 50 ml.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula sebanyak 2 sdt.
- Siapkan sct masako sebanyak 1.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. translation and definition "daging rusa", Indonesian-English Dictionary online. Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging rusa
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental.
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental.
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat.
- Cek rasa dan sajikan.
Find rendang daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.