Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah Cara membuat rendang sapi spesial. Pertama uleg dan haluskan bawang putih, merah, cabai dan bahan bumbu lainnya sampai halus. Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ menggunakan 9 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 1/4.
- Olah bawang putih sebanyak 1.25 ons.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 1.25 ons.
- Siapkan kelapa parut sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Air Panas sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak .
Bahan-Bahan: Bumbu: Cara Membuat Resep Rendang Daging Sapi Khas Jawa. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Masukkan irisan bawang merah, tumis sebentar dan masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga mengeluarkan. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang.
Instruksi Untuk Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️
- Cuci Bersih Daging Sapi.
- Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Pertama santan kental. Dan setelah itu buat santan encer..
- Rebus cabe merah keriting 5-10 menit..
- Angkat Cabe dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu blender..
- Blender bawang merah dan bawang putih. (Pisah dari cabe)..
- Masukan daging, bawang putih & bawang merah halus kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga merata. Tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga bumbu setengah matang..
- Tambahkan minyak kelapa. Dan masukan cabe yg sudah di blender kedalam wajan. Aduk merata sampai cabe dan bawang matang..
- Masukan santan encer kedalamnya. Aduk sampai bahan mendidih dan air menyusut..
- Masukan santan kental kedalamnya. Rebus terus sampai daging empuk..
- Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa..
- Bila daging belum empuk tapi air santan sudah menyusut, bisa tambahkan dengan air panas..
- Setelah dirasa empuk, daging siap disajikan dan disantap..
Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Setalah panas, Anda dapat memasukan bawang merah dan bawang putih yang sudah Anda haluskan. Kedua, Setelah itu Anda dapat memasukan bumbu halus basah yang sudah.