Rendang merah daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.
Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini!
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Bunda dapat memasak Rendang merah daging sapi menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang merah daging sapi
- Olah daging sapi sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa, diambil santan kentalnya sebanyak 2 butir.
- Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Olah serai, memarkan sebanyak 3 batang.
- Olah minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Siapkan garam sebanyak 5 gram.
- Olah bawang merah sebanyak 60 g.
- Siapkan bawangputih sebanyak 50 g.
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 250 g.
- Olah lengkuas sebanyak 100 g.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 50 g.
- Siapkan cengkeh sebanyak 2 g.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Untuk Rendang merah daging sapi
- Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
