Rendang ayam pedas dan sambal merah pedas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus).

Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Bunda dapat memasak Rendang ayam pedas dan sambal merah pedas menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam pedas dan sambal merah pedas

Olah ayam sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
Olah sereh gepek sebanyak 3 batang.
Siapkan Laos geprek sebanyak .
Olah Gula dan garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
Olah Bumbu halus sebanyak .
Siapkan Santan (saya pakai santan dr perasan parutan kelapa) sebanyak .
Olah cabe merah keriting sebanyak 10 biji.
Siapkan cabe rawit besar sebanyak 10 biji.
Siapkan kemiri sebanyak 5 biji.
Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
Siapkan Jahe sebanyak .
Olah Laos sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Sambal: sebanyak .
Siapkan cabe merah keriting sebanyak 15.
Olah cabe rawit besar sebanyak 10.
Bunda dapat menyiapkan siunh bawang merah sebanyak 3.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah tomat sebanyak 2.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Siapkan Gula dan garam sebanyak secukupnya.

Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Bumbu merah identik dengan rasa pedas. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini.

Instruksi Untuk Rendang ayam pedas dan sambal merah pedas

Ayam potong sesuai selera cuci dan lumuri dengan jeruk diamkan 10/menit.
Panaskan minyak secukup nya masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk,sereh geprek, laos geprek terakhir tambahkan santan dan lada secukup nya biarkan sampai mendidih lalu masukan ayam sampai air memusut dan mengental, jgn lupa koreksi rasa ya bund... Setelah matang dan rasa pas siap deh bund untuk i sajikan....
Untuk sambal nya semua bahan di rebus setelah itu di haluskan.
Panaskan minyak goreng untuk menumis sambal dan jangan lupa sambalnya dikasih daun jeruk juga ya bun biar wangi.....

Bahkan beberapa ahli berpendapat, lalapan sangatlah efektif untuk mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi). Selain dengan lalapan, ayam penyet juga. Aneka Resep Sambal Enaknya Pedas - Ayam bakar, Ikan Goreng dan bermacam-macam makanan lainnya, hingga nasi atau kerupuk pun butuh sambal untuk menyempurnakan cita rasanya. Semakin pedas terasa makin enak dan nikmat. Rasanya yang pedas memang membuka selera.