Resep: Rendang Kacang Merah yang Sempurna

Rendang Kacang Merah. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak.

Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah. Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat. Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Bunda dapat menyiapkan Rendang Kacang Merah menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kacang Merah

1. Bunda dapat menyiapkan kacang merah sebanyak 250 gr.
2. Siapkan ss santan kara 65ml (encerkan dgn air) sebanyak 3.
3. Olah sereh (digeprek) sebanyak 3 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan daun pandan (simpulkan) sebanyak 3 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 4 butir.
6. Olah minyak goreng sebanyak 4 sdm.
7. Olah Gula dan garam sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
9. Siapkan cabe merah sebanyak 100 gr.
10. Olah bawang merah sebanyak 100 gr.
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
12. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
13. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan adas sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 butir.
16. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
17. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
18. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
19. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.

Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll. Langkah Pembuatan Rendang Kacang Merah Asli Enak Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa. Matikan kompor, angkat dan sajikan rendang kacang merahnya bersama nasi hangat! RENDANG KACANG MERAH kami sajikan bagi anda yang ingin memasak AYAM RENDANG Nah, sajian berikut ini adalah rendang ayam kampung yang dikombinasi dengan kacang merah..

Instruksi Untuk Rendang Kacang Merah

1. Rendam kacang merah selama 24-36 jam..
2. Panaskan minyak, lalu masukkan daun pandan dan sereh, masak hingga harum daun pandan keluar..
3. Selanjutnya masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum..
4. Masukkan santan dan cengkeh, masak hingga santan mendidih sambil terus di aduk..
5. Setelah mendidih masukkan kacang merahnya lalu masak hingga bumbu setengah meresap..
6. Tambahkan gula garam, masak lagi hingga bumbu meresap. jgn lupa koreksi rasa sebelum mematikan api kompor ..
7. Rendang kacang siap disantap..

Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur. Tetapi yang paling terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah Resep Rendang Padang. Kacang merah adalah satu satu varietes kacang. Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan. Rasa kacang merah cukup lezat apalagi bila.