Rendang Daging kacang merah. Rendang olahan Kakek Merza, kali ini mengolah daging potongan untuk sate nenjadi rendang dicampur dengan kacang merah. Sangat pas untuk dimakan bersama nasi. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa.
Anda bisa menyajikan menu ini di meja makan untuk. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogMy LifeVideosGulai rendang daging kacang merah. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Bunda dapat memasak Rendang Daging kacang merah menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging kacang merah
- Olah daging, bagian paha sebanyak 1/2 kg.
- Olah kacang merah kering sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan dr 1 buah kelapa parut/ 1lt santan cair, 1/2 lt santan kental sebanyak 1,5 lt.
- Olah serai, geprek sebanyak 2 btg.
- Siapkan lb daun jeruk sebanyak 4.
- Siapkan lb daun kunyit sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan lb daun salam sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 8 btr.
- Olah bawang putih sebanyak 4 btr.
- Olah kemiri sangrai sebanyak 5 btr.
- Olah cabe giling sebanyak 100 gr.
- Olah lengkuas muda, parut sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam, gula sebanyak secukupnya.
Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Instruksi Untuk Rendang Daging kacang merah
- Rendam kacang merah, rebus setengah masak.
- Ungkep daging dengan bumbu halus dan bumbu lainnya sampai air daging kering dan bumbu meresap.
- Tuang santan cair sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan kacang merah, jaga santan jgn sampai santan pecah, aduk sesekali, tambahkan santan kental setelah kuah berkurang.
- Masak dengan api sedang sampai daging empuk, berwarna kecoklatan dan keluar minyak aduk sesekali.
- Siap disajikan.
- Pic terbaru rendang lebaran yg udah diangetin berkali2.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.