Resep: Rendang Jengkol yang Lezat

Rendang Jengkol.

Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol

1. Siapkan jengkol rebus sebanyak 250 gr.
2. Olah santan kental sebanyak 1 liter.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah kemiri sebanyak 4 btr.
7. Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
8. Olah cabe keriting merah sebanyak 1/2 ons.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
10. Olah Bumbu pelengkap sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 50 gr.
12. Olah serai sebanyak 2 btg.
13. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 btg.
14. Olah kapulaga sebanyak 4 btr.
15. Siapkan cengkeh sebanyak 7 btr.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Tumis semua bumbu sampai harum.
3. Tambahkan air, masukkan gula, garam, dan jengkol rebus. Masak sampai air menyusut..
4. Tambahkan santan, masak lagi sampai air menyusut..
5. Siap disajikan..