Resep: Rendang merah #kitaberbagi yang Terenak

Rendang merah #kitaberbagi. Mark Wiens Recommended for you Jakarta -. Rendang Minang memang juara, tapi ada yang tak kalah enak yakni rendang Bangka. Rendang berbumbu basah dan merah ini siap jadi lauk makan atau pelengkap untuk Lebaran.

Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Bunda dapat menyiapkan Rendang merah #kitaberbagi menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang merah #kitaberbagi

1. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
2. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 200 gram.
3. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
4. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
6. Siapkan Bahan lain : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
8. Olah sereh sebanyak 2 batang.
9. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan santan kara kecil sebanyak 2 sachet.
11. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
12. Olah garam sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bahan utama: sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Instruksi Untuk Rendang merah #kitaberbagi

1. Haluskan bumbu halus pakai blender sampai halus..
2. Laos dan sereh di geprek saja..
3. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus dan bahan lain,di masak hingga merah dan matang,lalu masukan daging sapi,aduk hingga bumbu meresap kurang lebih 10mnt.
4. Lalu masukan air hinggal menutupi seluruh daging..
5. Jika air sudah menyusut sampai setengah masukan 2sachet santan kara lalu aduk dan diamkan hingga menyusut dan daging empuk.
6. Jgn lupa garam nya ya.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Aduk terus agar bumbu tercampur rata dan santan tidak pecah. Padam Balasan Ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe.