Resep: Rendang merah yang Mantap

Rendang merah. Rendang ayam merah ni makan dengan nasi panas best woii. Boleh la kalau nak cuba juadah berbuka nanti. 😉. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bunda dapat memasak Rendang merah menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang merah

1. Siapkan daging sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 75 gram.
3. Olah lengkuas muda sebanyak 3 cm.
4. Olah jahe sebanyak 3 cm.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
6. Olah sereh @dipotong 3 sebanyak 5 batang.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lbr.
8. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit dikoyak koyak sebanyak 1 lbr.
9. Olah gula merah sebanyak Secukupnya.
10. Olah bawang merah sebanyak 10 btr.
11. Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
12. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
13. Olah kemiri sebanyak 3 btr.
14. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 200 gr.
15. Bunda dapat menyiapkan blue band (kalau diganti mentega lain rasanya beda) sebanyak 100 gr.
16. Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang Rendang memiliki penggemar di seluruh nusantara. Untuk menemukan makanan yang satu ini terbilang mudah.

Instruksi Untuk Rendang merah

1. Cuci bersih daging dan iris.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe,lengkuas,jahe, kunyit,ketumbar, kemiri Geprek sereh sampai remuk sekali.
3. Cairkan blue band di wajan yg sudah disiapkan, masukkan bumbu halus,sereh, daun jeruk,daun salam, daun kunyit, tumis campurkan sampai aroma nya tercium.
4. Masukkan daging,tambahkan air, tambahkan gula merah, masak sampai daging empuk dan air menyusut.
5. Setelah air menyusut tambahkan santan,kecilkan api, aduk aduk rendang,.
6. Setelah santan menyatu dengan rendang, koreksi rasa, selesai.

Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Selain bumbu merah, rendang juga terkenal dengan kekayaan bumbunya. Jadi, anda bisa tambahkan jahe, laos, cengkeh, pala, bunga lawang, asam, hingga daun aromatik supaya citarasanya semakin. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.