Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa.
Resep rendang daging sapi kacang merah super enak.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 13 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kacang Merah
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
- Olah santan dari 2butir kelapa sebanyak 1,5 liter.
- Olah kacang merah sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu halus merah: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 1 ons.
- Siapkan bumbu halus putih: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 11 siung.
- Olah jahe sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan daun²an: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 5 cm.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Apalagi ayam yang digunakan adalah ayam kampung tentu rasanya akan semakin lebih gurih.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Kacang Merah
- Ulek halus bumbu.
- Masukkan santan,daun²an k dlm wajan.
- Tambahkan bumbu halus,nyalakan kompor.
- Aduk² sampai santan mendidih. Masukkan ayam.
- Tambahkan kacang merah.
- Masak sambil diaduk balik sesekali.
- Mulai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Taraaa.... Setelah proses masak yg lumayan lama....
- Menghasilkan rendang yg enak👌👌 dan siap dihidangkan.
- .
- .
Nah, sajian berikut ini adalah rendang ayam kampung yang dikombinasi dengan kacang merah. Sajian ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari jika Anda sedang bosan dengan ayam goreng. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Haluskan cabai merah, bawang putih, merah, dan jahe.
