#62 Rendang Bakso Kacang Merah.
Bunda dapat memasak #62 Rendang Bakso Kacang Merah menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #62 Rendang Bakso Kacang Merah
- Siapkan Bahan utama sebanyak .
- Olah kacang merah, cuci, rebus dengan metode 5-30-20 sebanyak 10 sdm.
- Siapkan bakso ayam (homemade) sebanyak 10.
- Siapkan Bumbu dan bahan tambahan sebanyak .
- Siapkan air untuk merebus kacang merah sebanyak 4 gelas.
- Siapkan sajiku rendang sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 1 gelas.
- Siapkan santan bubuk sebanyak 1 sachet.
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabai merah kriting sebanyak 1 buah.
- Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk #62 Rendang Bakso Kacang Merah
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum..
- Masukkan cabai, gula merah, garam, aduk rata. Tambah air..
- Setelah air mendidih, tambahan santan bubuk dan merica bubuk aduk rata. Tambah sedikit gula pasir untuk penguat rasa. Koreksi..
- Masukkan kacang merah dan bakso, kolah kaleh dengan bumbu. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Angkat, sajikan 🤗 ❤️..