Resep: Rendang Ayam Kacang Merah yang maknyus

Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa.

Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kacang Merah

1. Bunda dapat menyiapkan ayam, cuci bersih sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kacang merah, cuci bersih sebanyak 150 gram.
3. Olah cabe merah keriting sebanyak 8 butir.
4. Siapkan santan kental sebanyak 1000 ml.
5. Olah bawang merah sebanyak 10 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
10. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
11. Olah daun jeruk sebanyak 3 lbr.
12. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
13. Siapkan serai, memarkan sebanyak 2 btg.
14. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
15. Olah lengkuas, geprek sebanyak 1 ruas.

Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Apalagi ayam yang digunakan adalah ayam kampung tentu rasanya akan semakin lebih gurih.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Kacang Merah

1. Haluskan: cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kunyit dan lengkuas.
2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, dan lengkuas.
3. Masak dg api sedang, sambil di aduk hingga mendidih.
4. Masukkan kacang merah, aduk rata.
5. Masukkan ayam, tambahkan garam jika perlu, koreksi rasanya.
6. Masak hingga kuah kering dan berminyak.
7. Angkat dan sajikan.

Nah, sajian berikut ini adalah rendang ayam kampung yang dikombinasi dengan kacang merah. Sajian ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari jika Anda sedang bosan dengan ayam goreng. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Haluskan cabai merah, bawang putih, merah, dan jahe.