Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi yang luar biasa

Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi.

Bunda dapat memasak Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

1. Olah ayam / pork (saya pakai pork) sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan Bumbu halus jadi sebanyak 1 bks.
3. Siapkan daun salam sebanyak 1 lbr.
4. Siapkan santan kental (saya kara 65ml) sebanyak 1 bks.
5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
7. Olah gula sebanyak Secukupnya.
8. Olah kaldu jamur (pengganti micin) sebanyak Secukupnya.
9. Olah kecap manis sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, setelah agak matang masukkan ayam/pork campur rata sampai agak matang / berubah warna..
2. Masukkan sedikit air susul santan kental lalu aduk2 baru tambahkan air lagi secukupnya. Disesuaikan ya..
3. Masukkan garam, gula, kaldu jamur,. Tes rasa. Masak dengan api sedang (jangan terlalu besar apinya) sampai daging empuk (sesekali diaduk ya). Jika merasa kurang air, tambahkan air lagi..
4. Jika sudah empuk, masukkan sedikit saja kecap manis. Ini lebih untuk warna aja sih. Ala saya ya 😁 Sajikan deh..