Resep: Ketewel bumbu rendang yang maknyus

Ketewel bumbu rendang. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Ketewel bumbu rendang menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ketewel bumbu rendang

1. Olah ketewel/nangka sebanyak 2 bungkus.
2. Siapkan santan kental sebanyak 1/2 gelas blimbing.
3. Olah Santan cair(dikira2) sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Bahan halus: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawah putih sebanyak 4 siung.
7. Siapkan Kemiri sebanyak .
8. Siapkan Kunyit sebanyak sedikit.
9. Olah Ketumbar sebanyak sedikit.
10. Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak sedikit.
11. Bunda dapat menyiapkan Salam sebanyak .
12. Olah Sereh digeprek sebanyak .
13. Siapkan Laos digeprek sebanyak .

Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya!

Instruksi Untuk Ketewel bumbu rendang

1. Cuci bersih ketewel,lalu rebus beri sedikit garam. Setelah matang sisihkan,lalu suwir2 jgn terlalu kecil..
2. Setelah bumbu halus siap,tumis bumbu halus beserta sereh salam dan Laos. Setelah harum,beri santan kental dan campurkan ketewel. Sedikit air menyusut,beri santan cair lalu tunggu sampai bumbu meresap. Sambil ditambahkan gula dan garam. Sambil cek2 rasa..

Sebenernya ini sudah kesekian kalinya masak rendang pakai resep Xanders Kitchen. Dulu kalau bikin rendang pakai resep JTT (aku save juga. Lihat juga resep Rendang Mix and Match enak lainnya! Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.