Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan sasa (2 buah kelapa) sebanyak 3.
- Olah air (untuk melarutkan santan) sebanyak 700 ml.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas memarkan sebanyak 3 cm.
- Olah kayu manis sebanyak 1 buah.
- Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu sapi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah cabe merah sebanyak 10 buah.
- Siapkan cabe kriting sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri (sangrai) sebanyak 6 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Olah jahe sebanyak 3 cm.
- Olah bawang merah sebanyak 6 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan tambahan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun pepaya/ parutan nanas sebanyak 3 lembar.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Instruksi Untuk Rendang daging
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam supaya daging empuk, atau bisa dengn parutan buah nanas.
- Rebus daging selama 15 menit, kemudian tiriskan dan iris tipis daging.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masukan daging aduk dengan bumbu, kemudian tuangkan santan yang sudah di larutkan dengan air, tambahkan kaldu, gula dan garam..
- Koreksi rasa, tunggu sampai kuah santan menyusut, rendang siap di sajikan.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak.