Resep: Rendang yang maknyus

Resep: Rendang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. 🎦 Rendang. The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything. Bunda dapat memasak Rendang menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang


  1. Siapkan daging sebanyak 1 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan kelapa sebanyak 3 butir.
  3. Bunda dapat menyiapkan rempah rendang (biasanya di pasar banyak) sebanyak 2 bungkus.
  4. Siapkan bumbu rendang instan sebanyak 1 bungkus.
  5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 butir.
  7. Olah bawang putih sebanyak 6 butir.
  8. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 1/4.
  9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
  10. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
  11. Siapkan Bumbu cemplung: sebanyak .
  12. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
  13. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
  14. Bunda dapat menyiapkan sereh, geprek sebanyak 2 batang.
  15. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
  16. Siapkan asam kandis sebanyak 1 buah.
  17. Siapkan nanas kecil sebanyak 1 buah.
  18. Olah lada bubuk sebanyak Secukupnya.
  19. Olah kaldu bubuk sapi (bisa diskip) sebanyak Secukupnya.
  20. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.

I really love this #Rendang episode of #Uncharted. Bringing you the most delectable dishes from around the world In Minangkabau tradition, rendang is a requisite dish for special occasions from. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. When the rendang is ready stir.

Instruksi Untuk Rendang


  1. Ambil 2 genggam kelapa parut lalu sangrai.
  2. Ulek kelapa yang telah disangrai sampai keluar minyak lalu sisihkan.
  3. Sangrai bumbu rempah, lalu haluskan..
  4. Blender bumbu halus, masukkan ke dalam wajan beserta bumbu rempah, kelapa sangrai yang sudah diulek, bumbu cemplung, dan bumbu rendang instan..
  5. Peras santan sampai 3x, lalu masukkan santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tadi. Lalu masak, jangan lupa di aduk..
  6. Sambil menunggu mendidih,(sambil aduk santan sesekali, biar santan gak pecah) parut nanas dan masukkan ke dalam daging yang telah dipotong-potong..
  7. Aduk terus santan sampai mendidih. Jika sudah mendidih lalu masukkan daging. Masak terus sampai air menyusut. Jgn lupa aduk sesekali biar gak gosong. Tambahkan lada bubuk, garam/kaldu. Koreksi rasa.
  8. Setelah 3 jam. Rendang siap dinikmati.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency. RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang!