Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Lokan yang maknyus

Rendang Lokan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini Kabupaten Pesisir Selatan menjadi daerah yang paling banyak menjajakan rendang lokan.

Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Lebih tepatnya masakan ini namanya randang lokan ala Pesisir Selatan. Selain itu, lokan ini juga bisa kok kita masak jadi rendang lokan. Bunda dapat memasak Rendang Lokan menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Lokan

1. Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang giling. sebanyak 2 ons.
2. Olah Lokan. sebanyak 3 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan Santan. sebanyak 200 gram.
4. Olah Daun kunyit diiris. sebanyak 1 lembar.
5. Olah Daun jeruk purut. sebanyak 2 lembar.
6. Olah Nenas dari 1 buah ambl seperempat nya. Haluskan sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Kacang tanah. sebanyak 2 ons.
8. Olah Garam. Gula. Penyedap sebanyak secukupnya.

Yupz seperti resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep rendang lokan yang enak banget. Rendang lokan memang kurang begitu dikenal oleh masyarakat luas. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Lokan merupakan salah satu hasil laut yang banyak dijadikan rendang, khususnya bagi orang yang.

Langkah-langkah Untuk Rendang Lokan

1. Rebus lokan. Kupas. Cuci bersih sisihkan.
2. Tumis bumbu rendang sampai harum..
3. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk. Tumis kembali..
4. Masukkan santan.
5. Tambahkan parutan nenas. Garam. Penyedap. Gula. Koreksi rasa.
6. Jika sudah hampir mengering masukkan lokan nya. Aduk2 sampai tingkat kekeringan bumbu yg disuka. Tambahkan kacang tanah yg telah di goreng dan dihaluskan..
7. Tusuk ke dalam tusukan sate..
8. Siap dihidangkan..

Rendang lokan pada dasarnya tidka jauh berbeda dengan rendang daging, cuma bahan dasarnya ), flour (F), dan lain-lain. Vina, salah satu pengusaha rendang lokan mengatakan bahwa rendang. Rendang lokan tidak begitu populer seperti rendang daging, pahadal rasa dari rendang lokan tidak kalah enak dari rendang daging. Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas. Lokan-lokan tersebut, lanjut Oswari, merupakan hasil tangkapan warga.