Rendang Hati Babi (Bumbu Instant) dan Telur.
Bunda dapat memasak Rendang Hati Babi (Bumbu Instant) dan Telur menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Babi (Bumbu Instant) dan Telur
- Olah hati babi, rebus, potong2 sebanyak 300 gr.
- Olah telur ayam, rebus, kupas sebanyak 2-3.
- Olah bumbu rendang instan Indofood sebanyak 1 sachet.
- Olah santan segitiga kara sebanyak 1 sachet kecil.
- Olah bawang putih, cincang halus sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah, cincang halus sebanyak 3.
- Olah cabe rawit, iris2 (ditambah bila suka pedas sekali) sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat menyiapkan serai, geprak sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam dan daun jeruk sebanyak 1 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
- Olah garam, gula pasir, kaldu bubuk sebanyak Sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Rendang Hati Babi (Bumbu Instant) dan Telur
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam, juga sereh. Aduk hingga layu..
- Kemudian masukkan bumbu instan rendang. Aduk sebentar masukkan hati babi. Aduk rata.
- Beri air secukupnya. Masukkan telur. Stlh mendidih masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Tes rasa dan sajikan.