Resep: Rendang Padang (Rice Cooker) yang maknyus

Rendang Padang (Rice Cooker). Bisa disimpan di kulkas untuk menu sahur dan buka puasa. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Bunda dapat memasak Rendang Padang (Rice Cooker) menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang (Rice Cooker)

1. Olah daging sapi kualitas bagus, potong kotak-kotak sebanyak 1 kg.
2. Siapkan (bisa ditambah kentang kecil², atau diganti ayam/telur) sebanyak .
3. Olah santan kental, saya pakai santan kotak sebanyak 400 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan A. Haluskan bumbu: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 buah.
6. Olah bawang putih sebanyak 10 buah.
7. Siapkan cabe merah besar, buang biji sebanyak 10 buah.
8. Olah cabe rawit, buang biji sebanyak 8 buah.
9. Siapkan jahe, kupas kulit, potong-potong sebanyak 1 jempol.
10. Olah B. Gongseng tanpa minyak & haluskan sebanyak .
11. Siapkan kelapa parut sebanyak 3/4 gelas.
12. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan C. Bumbu utuh: sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 buah.
16. Siapkan pekak sebanyak 1 buah.
17. Olah cengkeh sebanyak 2 buah.
18. Olah kapulaga sebanyak 3 buah.
19. Olah laos, geprek sebanyak 1/2 jempol.
20. Siapkan sereh, geprek bagian putihnya sebanyak 1 batang.
21. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
22. Bunda dapat menyiapkan garam masala (bisa skip kl ga ada) sebanyak 1/4 sdt.
23. Siapkan asam kandis sebanyak secuil.
24. Olah garam sebanyak sesuai selera.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Serve with steamed white rice and Achar. Stir in the sugar and season with salt to taste. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang (Rice Cooker)

1. Tumis bahan A, B dan C sampai harum, masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih..
2. Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook..
3. Selesaaaai, saya suka model rendang yg banyak bumbu karena jika dipanasi terus menerus bumbu akan kering dengan sendirinya, jadi sayang kalo bikin pertama bumbu sudah kering, kebetulan anak-anak juga suka bumbunya, tapi bagi yg suka dengan rendang kering bisa dikeringkan lagi di wajan sesuai selera..
4. Utk 2 kg daging, santan tetap 400 ml. Karena rice cooker/slow cooker ga bikin santan sat..

Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and Serve this dish with rice, noodles or bread. For a traditional Malaysian meal and easy weeknight dinner, I recommend the following recipes. The instant version simply cannot compare,but if you don't cook rendang, you can always buy a store-bought rendang paste and make the fried rice. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.