Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto
- Olah daging babi (no lemak, no kulit), potong2 sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam, rebus hingga matang dgn 1 sdt garam, kupas sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang (Sy pake Indofood) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan kara santan (65ml) sebanyak 1 sachet.
- Olah minyak goreng sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan sereh, simpulkan, geprek sebanyak 1 batang.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3.
- Olah bawang merah sebanyak 3.
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera pedas) sebanyak 5.
Instruksi Untuk Rendang Babi & Telor Bumbu Instant Presto
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk bentar kmd masukkan bumbu instan rendang. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging babi, aduk rata. Tambahkan air hingga daging terendam.
- Nah, stlh itu Sy tuang ke panci presto... Biar cepet empuknya Krn Sy ngga sabaran pengen CPT aja.. klo Ndak ada panci presto ya masak dikompor sampai daging empuk.. bila air kurang bisa ditambah. Oya, presto kira2 10-15 menit ya...
- Stlh daging empuk, tuang lagi ke dalam wajan, masukkan telur rebus dan santan kara. Masak hingga air menyusut. Sampe seberapa kering tergantung selera aja ya.. klo Sy suka yang nyemek2 gtu...
- Stlh air menyusut, matikan api. Sajikan dgn nasi hangat.. maknyus!!!.
- Oya, kalau rendang masih sisa, taruh dlm wadah tertutup di simpan dalam kulkas.. besoknya kalau mau makan dipanaskan dgn cara dikukus :) SMG bermanfaat...
- Happy cooking!.
