Rendang ikan tongkol. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ikan tongkol ni selain masak singgang, suka masak rendang asam ni.
Rendang Ikan Tongkol, Rasanya enak cocok untuk usaha. Lauk pedas selalunya jadi pilihan untuk membangkitkan selera makan. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Bunda dapat memasak Rendang ikan tongkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ikan tongkol
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan ikan tongkol segar sebanyak 1 kg.
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 15 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit sebanyak 5 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 buah.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah kelapa gonseng (ue neuleu) sebanyak 1 sdm.
- Olah Bumbu Pelengkap: sebanyak .
- Siapkan Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar sebanyak .
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun salam (optional) sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Sere di keprek sebanyak 2 batang.
- Olah Lengkuas seukuran ibu jari kaki di keprek sebanyak .
- Olah daun kunyit uk besar sebanyak 1 lembar.
- Olah Kaldu bubuk secukup nya sebanyak .
- Siapkan Garam secukup nya sebanyak .
- Olah Jeruk nipis 1 atau 2 buah tergantung besar atw kecil sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus sebanyak .
Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Instruksi Untuk Rendang ikan tongkol
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sebentar lalu masukan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit. Kemudian tuang santan serta kaldu bubuk, dan aduk selama kurleb 5 menit, lalu masukkan ikan tongkol dn terus di aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah, jangan lupa cek rasa kalau sdh mulai mendidih aduk sesekali saja sampai santan atau kuah nya mengeluarkan minyak. Rendang siap di sajikan, selamat mencoba Happy cooking 😍.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.