Rendang daging ala Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Bunda dapat memasak Rendang daging ala Padang menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging ala Padang
- Bunda dapat menyiapkan daging Has/paha sapi/babi sebanyak 1/2 kg.
- Olah santan kelapa sebanyak 200 ml.
- Olah kelapa parut sebanyak 1 butir.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas dan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
- Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah cabe merah keriting sebanyak 5 buah.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Tidak hanya orang Minang, masyarakat dari suku lain juga gemar menyantap makanan yang satu ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging ala Padang
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan matang. Lalu beri air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan rebus daging hingga daging empuk..
- Beri santan lalu masukkan kentang. Masak hingga semuanya empuk..
- Setelah air agak menyusut, kecilkan api masak hingga bumbu mengering, aduk sesekali.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tak hanya disantap, fakta unik rendang pun menarik untuk Berkunjung ke restoran Padang di Jakarta, terkadang ditemukan tampilan rendang berbeda dengan di Sumatera Barat. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Gambar Rendang Padang Paling Enak Di Dunia.