Rendang Daging Magicom. Hii guys Kali ini aku eksperimen untuk buat nasi rendang dan ini enak terenak. Kalau mau tau aku akhirnya nangis karena apa tonton videonya jangan diskip ya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.

Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Magicom menggunakan 28 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Magicom

Olah daging sapi sebanyak 3/4 kg.
Siapkan telur ayam rebus sebanyak 1/2 kg.
Olah daun jeruk sebanyak 4.
Olah daun salam sebanyak 4.
Bunda dapat menyiapkan serai memarkan sebanyak 2 batang.
Olah kayu manis sebanyak Secukupnya.
Siapkan lengkuas memarkan sebanyak 3 cm.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 12 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 6 butir.
Olah cabe merah buang biji (biar gak pedes buat anak) sebanyak 10 buah.
Olah jahe sebanyak 2 cm.
Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Olah kemiri sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan serai bagian putih sebanyak 1 buah.
Olah Bumbu rempah haluskan sebanyak .
Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 buah.
Bunda dapat menyiapkan lawang sebanyak 3 bunga.
Bunda dapat menyiapkan kapulaga jawa sebanyak 2 buah.
Siapkan cengkeh sebanyak 4 butir.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu lain: sebanyak .
Siapkan Garam sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Santan instan @65ml sebanyak 2 bungkus.
Olah Minyak goreng sebanyak .

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia. Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Magicom

Cuci daging kemudian potong semua daging sapi jangan terlalu tipis ya..
Campur rata bumbu halus dengan bumbu rempah. Kemudian tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, kayu manis, serai. Tumis sampai bumbu matang biar tidak langu. Tambahkan sedikit air jika takut gosong..
Masukkan irisan daging ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai berubah warna saja ½ matang. Angkat dan pindahkan ke dalam panci magicom..
Tambahkan telur rebus kupas, kemudian tambahkan air sampe bahan rendang terendam semuanya. Nyalakan magicom dan pencet tombol cook..
Setelah 1 jam dimasak buka perlahan tutup magicom, tambahan 2 bungkus santan uht, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian ditutup lagi lanjutkan memasak..
Setelah 30 menit coba dicek lagi apakah daging sudah empuk, apabila belum empuk kuah sudah menyusut banyak. Bisa ditambahkan air panas lagi secukupnya saja. Lanjutkan memasak, tutup magicom..
Saya kemaren total waktu 2 jam masak rendang sudah empuk. Jadi sy pencet tombol ke arah warm. Mau diambil pindah wadah atau tetap di magicom posisi warm jg bs bund. Kalo sy lbh suka rendang kuah basah yg nyemek-nyemek. Jadi sesuaikan selera saja..

Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Download Rendang daging stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.