Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang daging asli padang yang luar biasa

Rendang daging asli padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Bunda dapat memasak Rendang daging asli padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging asli padang

1. Siapkan daging(aku pake has dalam) sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Santan dari 2 bh kelapa (pisahkan yg kental N encer) sebanyak .
3. Olah Bumbu halus sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 bh.
5. Olah bawang putih sebanyak 5 bh.
6. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 200 gr.
7. Olah cabe kecil sebanyak 15 bh.
8. Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
12. Siapkan serai sebanyak 3 btg.
13. Bunda dapat menyiapkan tungkul lengkuas muda sebanyak 3.
14. Siapkan Bumbu pelengkap sebanyak .
15. Olah besar daun kunyit (buang batang tengahnya lalu iris2 tipis) sebanyak 1 lembar.
16. Olah daun jeruk (buang batang tengahnya lalu iris tipis) sebanyak 7 lembar.
17. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
18. Olah kapulaga sebanyak 10 bh.
19. Siapkan cengkeh sebanyak 5 bh.
20. Olah pala sebanyak 1/2 sdt.
21. Olah jinten sebanyak 1/2 sdt.
22. Siapkan bunga lawang sebanyak 5 bh.
23. Bunda dapat menyiapkan garam, lada, gula (aku gk pake gula soalnya santennya uda manis) sebanyak Secukupnya.

Hallo bunda, Dapur Ceria pernah kedatangan tamu orang Minang asli. Kesempatan buat belajar nich, hasilnya dapet resep rendang spt berikut: Resep rendang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.

Instruksi Untuk Rendang daging asli padang

1. Siapkan bumbu2, iris2 lengkuas dan serai agar lebih mudah halus, kemudian blender menggunakan santan.
2. Jika sdh halus masukkan ke wajan, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan daging yang sudah dipotong2, lalu tambahkan santan encer, aduk rata (tips agar daging lebih empuk pada tahap ini masukkan sendok stainless taruh di tengah2 wajan).
3. Tunggu sampai santan menyusut kemudian tambahkan santan kental, tambahkan garam dan lada aduk rata, cek rasa, pada tahap ini pakai api kecil saja.
4. Jika santan sudah menyusut harus sering2 diaduk bawahnya agar tidak gosong, masak sampai minyaknya keluar, kalau aku sampai bumbunya agak kering.
5. Jika sudah, matikan kompor, sajikan (hasilnya terlihat serat2 lengkuas sama serainya dan ada irisan2 daun kunyit juga, penambah cita rasa) 🥰.

Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".