Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Padang Asli yang Lezat

Rendang Padang Asli. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Bunda dapat memasak Rendang Padang Asli menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang Asli

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi (khas dalam) potong sesuai selera sebanyak 250 gram.
2. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
3. Siapkan cabe merah sebanyak 8 biji.
4. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Olah Sereh sebanyak 1 Batang.
7. Siapkan ketumbar (sangrai) sebanyak 1 sdt.
8. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
10. Siapkan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
11. Olah Bumbu pelengkap sebanyak .
12. Olah cengkeh sebanyak 4 biji.
13. Olah Bunga lawang sebanyak 2 biji.
14. Siapkan kapulaga sebanyak 3 biji.
15. Siapkan jinten sebanyak Sejumput.
16. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
17. Siapkan daun kunyit (ukuran kecil) sebanyak 1 lembar.
18. Bunda dapat menyiapkan santan isntan (me kar*) sebanyak 500 ml.
19. Olah Garam penyedap sebanyak secukupnya.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Cara Membuat Rendang Padang Hitam Kering Asli Enak. Rendang daging sapi khas Padang, Sumatera Barat (SUMBAR) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Padang Minang dan juga tersedia di rumah makan Padang sederhana atau Restoran Padang mewah, Rendang Padang terdiri dua jenis : Rendang Bumbu Merah dan Bumbu Hitam.

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang Asli

1. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukkan semua bumbu pelengkap aduk rata setelah itu masukkan santan aduk merata.
2. Setelah sedikit berkurang masukkan potongan daging.
3. Aduk rata tambah kan sedikit air biarkan sampai rendang mulai susut airnya setelah mulai susut tambah garam penyedap secukupnya (klo mau pake gula silahkan).
4. Bolak balik sebentar biarkan smpai susut kembali dan kuah mulai mengeluarkan minyak (itu tandnya rendang sudah meresp bumbunya) selesai.
5. Saya pake daging super jd g lama matengnya.. Kl pake daging biasa.. Biasanya sedikit keras bisa di gebukin dl dagingnya sampai sedikit pipih.
6. Jgn terlalu bnyak garam ya.. Krn klo rendang mulai susut airnya dn mengeluarkan minyak itu tambah asin rasanya.

RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya. Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri. Bahkan beberapa sumber yang saya baca menyebutkan masakan Rendang daging asli Indonesia ini termasuk salah satu masakan terpopuler di dunia.