Resep: Rendang Padang asli yang Lezat

Resep: Rendang Padang asli yang Lezat

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Padang asli. Cooking & baking supplies and more. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.

Rendang Padang asli Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bunda dapat menyiapkan Rendang Padang asli menggunakan 24 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang asli


  1. Siapkan daging sapi sebanyak 3 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan kelapa yg disangrai trus ditumbuk(saya lupa namanya😢) sebanyak 2 bungkus.
  3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 1/3 kg.
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 bonggol.
  5. Siapkan Lombok kering sebanyak 100 gram.
  6. Bunda dapat menyiapkan Lombok besar sebanyak 100 gram.
  7. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 3 batang.
  8. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 2 jempol.
  9. Siapkan Laos sebanyak 2 jempol.
  10. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
  11. Olah Daun salam sebanyak 5 lembar.
  12. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak 3 lembar.
  13. Olah Garam sebanyak .
  14. Siapkan Air sebanyak 500 ml.
  15. Siapkan Kaldu bubuk sebanyak 1 bungkus.
  16. Olah kecil Gula merah sebanyak 3 bulatan.
  17. Siapkan Minyak goreng sebanyak 150 ml.
  18. Olah santan kara sebanyak 3 bungkus kecil.
  19. Siapkan Rempah-rempah : sebanyak .
  20. Olah kayu manis sebanyak 10 cm.
  21. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 7 buah.
  22. Siapkan bunga Lawang sebanyak 3 buah.
  23. Olah kapulaga sebanyak 7 buah.
  24. Siapkan buah pala,diparut sebanyak 1 biji kecil.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Cara Membuat Rendang Padang Hitam Kering Asli Enak.

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang asli


  1. Bersihkan Lombok kering,buang bijinya.rebus sekitar 15 menitan,sampai mendidih.diamkan tutup pancinya..
  2. Bersihkan daging potong-potong,sisihkan.
  3. Kupas bawang lalu potong kecil,begitu juga lombok merah besar,serai,Laos,jahe.robek" daun kunyit lalu di ikat..
  4. Blender(beri air sedikit) : bawang merah, bawang putih, Lombok merah besar, Lombok kering,jahe,serai,laos sampai halus..
  5. Masak sampai airnya menyusut..
  6. Setelah menyusut,tuang minyak goreng panas kedalamnya.tumis sampai harum..
  7. Masukan daging dan sendok makan stenlis (biar cepat empuk,hihihi😂😁)aduk aduk.masukan juga rempah-rempahdan aneka daun(daun kunyit,daun salam serta daun jeruk).kelapa sangrai yg ditumbuk.tambahkan air, kaldu dan garam..
  8. Kecilkan apinya.masak terus sampai airnya menyusut dan daging lembut(jika daging masih keras,tambahkan air panas).
  9. Jika daging sudah empuk,tambahkan santan karanya.masak lagi sampai airnya menyusut dan kering..
  10. Siap dihidangkan.dijamin deh enaaak rendangnya😁😍😚 hihihi....

Rendang daging sapi khas Padang, Sumatera Barat (SUMBAR) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Padang Minang dan juga tersedia di rumah makan Padang sederhana atau Restoran Padang mewah, Rendang Padang terdiri dua jenis : Rendang Bumbu Merah dan Bumbu Hitam. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya. Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri.