Rendang padang asli. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Bunda dapat memasak Rendang padang asli menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang padang asli

Siapkan daging sapi potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
Siapkan kentang mini,digoreng sebentar dengan kulit sebanyak 500 gram.
Bunda dapat menyiapkan santan dari 2 butir kelapa tua sebanyak 2 lt.
Siapkan lb daun jeruk sebanyak 4.
Olah lb daun kunyit sebanyak 2.
Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2 btg.
Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 10 butir.
Olah bawang putih sebanyak 10 butir.
Bunda dapat menyiapkan cabai merah keriting sebanyak 250 gram.
Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 jari.
Siapkan jahe sebanyak 2 jari.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Cara Membuat Rendang Padang Hitam Kering Asli Enak. Rendang daging sapi khas Padang, Sumatera Barat (SUMBAR) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Padang Minang dan juga tersedia di rumah makan Padang sederhana atau Restoran Padang mewah, Rendang Padang terdiri dua jenis : Rendang Bumbu Merah dan Bumbu Hitam.

Instruksi Untuk Rendang padang asli

Siapkan wajan ukuran sedang,tuang santan,bumbu halus,serai,daun jeruk,daun kunyit,aduk terus sampai mendidih biar santan tidak pecah pakai api kecil.
Setelah mendidih,masukan daging sapi,kentang kecil,masak terus sampai kuah menyusut dan daging empuk,jangan lupa masukan garam secukupnya.
Setelah kuah menyusut dan daging empuk serta keluar minyak dari kuahnya,test rasa dan setelah pas angkat dan sajikan.

RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya. Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri. Bahkan beberapa sumber yang saya baca menyebutkan masakan Rendang daging asli Indonesia ini termasuk salah satu masakan terpopuler di dunia.