Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi. Cara Masak Rendang Daging Sapi Khas Padang Asli Supaya Empuk dan Enak Rasanya, Cocok Untuk Menu Bulan Puasa dan Hari Raya Lebaran. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Olah daging kerbau atau daging sapi sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa yg sudah di parut sebanyak 4 butir.
- Siapkan air biasa sebanyak 20 gelas belimbing.
- Bunda dapat menyiapkan cabe sebanyak 1 ons.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Siapkan lengkuas sebanyak 6 cm.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Adalah menjadi rahasia umum bahwa daging rendang padang sangat populer baik tua maupun muda serta diberbagai kalangan. Setiap kali singgah di restoran Padang maka setiap orang akan mengingat masakan berbahan pokok daging ini.
Instruksi Untuk Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Peras kelapa yg sudah di parut dengan air sedikit sedikit lalu saring, lakukan sampai air yg 20 gelasnya habis, kemudian cuci bersih dagingnya, lalu haluskan cabe, keprek serai dan lengkuas.
- Panaskan kuali masukan santan kelapa yg sudah di peras tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cabe,serai,lengkuas,daun kunyit dan garam.
- Masukkan daging yg sudah di cuci bersih masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Rendang siap di sajikan.
- Selamat mencoba.
Kabupaten Sarolangun adalah salah satu kabupaten di provinsi Jambi, Indonesia. Kabupaten ini beribukota di Sarolangun. karena luasnya yang cukup besar kabupaten ini juga memiliki banyak. Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?