Bagaimana Cara Membuat Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun yang Enak

Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun. Kali ini saya akan berbagi resep rawon daging, ini adalah resep turun temurun dari nenek saya. Walaupun nenek saya nggak terkenal, nggak apa dong ya saya. Rendang adalah menu turun temurun yang semestinya merupakan juadah utama di hari raya.

Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi. Jangan lupa dicicipi dulu sebelum api dimatikan dan disajikan kemudian aduk aduk lagi. Itulah beberapa pilihan rendang selain yang dibuat dari daging sapi. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi (potong2 beberapa bagian) sebanyak 500 gr.
2. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
3. Siapkan kaldu sapi bubuk sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan gula pasir sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan daun jeruk sebanyak 7 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Siapkan serai memarkan sebanyak 1-3 btg.
8. Olah lengkuas memarkan sebanyak 3 cm.
9. Bunda dapat menyiapkan Santan dari 2 butir kelapa (kira2 500ml) sebanyak .
10. Olah Bumbu yg di haluskan : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 10 buah.
12. Siapkan cabe kering besar sebanyak 10 buah.
13. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
15. Olah jahe sebanyak 3 cm.
16. Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdt.
17. Olah merica butiran sebanyak 1 sdt.
18. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
19. Bunda dapat menyiapkan kayu manis (boleh di skip) sebanyak 1 btg.

Karena dibuat dengan resep warisan turun-temurun, maka rasanya pun tidak akan mudah dilupakan. Kamu sudah pernah coba yang mana? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai. CARIAN BERKAITAN: cara membuat rendang kering padang. resepi rendang daging minang asli.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

1. Siapkan daging sapi, cuci bersih lalu potong2 menjadi beberapa bagian (ukuran di sesuaikan aja ya).
2. Masukkan bumbu halus ke dalam daging, lalu aduk rata dan tekan2 dagingnya agar bumbu meresap ke dalam seratnya..
3. Jika sudah pindahkan daging ke dalam panci presto, lalu beri air sebanyak 1 - 2 liter..
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga serai. Presto selama 35-40 menit terhitung dari mulai mendesis..
5. Buka penutup panci presto, kecilkan api lalu masukkan santan, sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk..
6. Masak terus hingga konsentrasi air hilang, dan bumbu menjadi kental..
7. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah mengental dan mulai keluar minyak matikan api dan rendang siap di hidangkan..

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging.