Resep: Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi yang Mantap

Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan masakan Rendang Daging Sapi Bahan : - Daging Sapi - Kelapa Parut Bumbu : - Bawang Putih. Rendang daging enak dimakan tak kiralah sama ada dengan pulut, nasi, ketupat, lemang atau roti sekalipun. Kami kongsikan resipi mudah dan pasti sedap rendang daging tradisional ini.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

1. Olah daging sapi kualitas baik sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kelapa tua,parut ambil santanny sebanyak 3 1/2 butir.
3. Siapkan kacang merah (saya skip) sebanyak 500 gr.
4. Olah cabe merah(saya pake sdkit z) sebanyak 1 ons.
5. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
6. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan cengkeh sebanyak 5 biji.
10. Siapkan pala bubuk(karna saya g py buah pala utuh) sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 2 ruas jari.
12. Olah rawit hijau sebanyak 1 ons.
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 1,5 ons.
14. Olah Bawang putih sebanyak 1 ons.
15. Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
16. Siapkan Garam&kaldu sapi sckpnya sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan Air kelapa dari 3 butir kelapa tadi sebanyak .
18. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang Daging Sapi Resep Masakan Tradisional Indonesia. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Instruksi Untuk Rendang daging tradisional & tips memotong daging #kitaberbagi

1. Potong2 daging,sisihkan..
2. Ulek bumbu halus.
3. Karna ga bs halus,saya bantu dg blender jg akhirnya(daun salam&daun kunyit dpotong2 ikut dblender jg)..
4. Peras santan dg menggunakan air kelapa,bisa dtambahkn air sckpnya.Campur bumbu dg santan dalam wajan kemudian masak sambil diaduk2 biar santan tidak pecah.Masak sampe santan mngeluarkan minyak kemudian masukan dagingnya..
5. Masak hingga santan menyusut,diaduk biar tidak gosong bawahnya..
6. Kata uni Michico semakin kering bumbunya mka rendangnya lebih tahan lama..

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bila agak-agak daging sudah lembit, masukkan pula kerisik dan gaul rata.