Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Daging khas Bangka yang Sempurna

Rendang Daging khas Bangka. Yuk ikutan jadi reseller Restoran Kampung Bangka, dirumah aja bisa dapat keuntungan cuma modal handphone! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Biasanya untuk membuat rendang daging ini, adalah menggunakan daging sapi. Untuk pemilihan daging sapi yang empuk pilihlah daging sapi khas dalam. Setelah daging matang, resep rendang daging siap dihidangkan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging khas Bangka menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging khas Bangka

1. Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah daun salam sebanyak 1 lbr.
3. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lbr.
5. Olah bumbu kering rendang sebanyak 1 bungkus.
6. Siapkan Royco sapi sebanyak 1 bungkus.
7. Siapkan santan kara sebanyak 200 ml.
8. Olah air sebanyak 800 ml.
9. Siapkan sasa sebanyak 1 SDM.
10. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 SDM.
11. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 3 SDM.
12. Olah Bumbu halus : sebanyak .
13. Olah bawang merah sebanyak 100 gram.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 20 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan cabe besar sebanyak 100 gram.
16. Siapkan jahe sebanyak 2 ruas ibu jari.
17. Olah serai sebanyak 1 batang.
18. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas ibu jari.

Biasanya bisa bertahan hingga beberapa hari apabila dimasak hingga kering. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging khas Bangka

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
2. Setelah bumbu harum, masukkan daging yg sudah dipotong sesuai selera. Masak sampai daging sedikit mengerut.
3. Setelah daging mengerut, masukkan santan kara yang sudah dicampur dengan air.
4. Aduk hingga rata dan masukkan Royco, bumbu kering rendang, gula, garam n sasa.
5. Keringkan rendang dengan api kecil, sampai mengeluarkan minyak. Tes rasa.

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan citarasa khas adalah bunga pekak. Nah kebanyakan memang resep masakan daging rendang yang dimasak tidak menggunakan bumbu khas ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".