Rendang Sapi... Resep Warisan. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… Silahkan di coba di dapur kalian music by. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai. Rendang adalah warisan kuliner Indonesia yang paling dikenal dunia.
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Bunda dapat memasak Rendang Sapi... Resep Warisan menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi... Resep Warisan
- Siapkan daging sapi tanpa lemak sebanyak 1/2 kg.
- Olah kelapa untuk santan sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas keprek sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
- Olah bumbu halus : sebanyak .
- Olah bumbu lengkap rendang, jgn pake pala ya. sangrai sebanyak 1 bks.
- Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kencur sebanyak 1 ruas.
- Siapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 (1 sdm).
- Siapkan cabe keriting merah yg banyak sebanyak .
Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan padang yang ada di daerah lain. Penggunaan bumbu rempah khas minang sangat kuat dan lebih terasa. Berikut adalah resep rahasia rendang khas Minang warisan turun temurun yang bisa.
Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi... Resep Warisan
- Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai halus..
- Tuang bumbu halus ke dalam kuali. tambahkan daun salam dan lengkuas keprek..
- Masukkan juga daging yang sudah dipotong2. nyalakan kompor. aduk2 terus. masak sampai bumbu wangi dan berubah warna..
- Masukkan santan secukupnya. aduk2 agar santan tidak pecah. tambahkan garam. masak sampai daging lembut dan keluar minyak..
- Sajikan dengan lontong..
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya. Rendang pernah dinobatkan sebagai masakan terlezat di dunia, menurut sebuah survei di situs CNN. Hidangan olahan daging yang dimasak dengan bumbu agak pedas ini merupakan warisan kuliner.