Cara Untuk Menyiapkan Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad yang Lezat Sekali

Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad. Resep Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad. Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat. Semua bilang asli😂, nah kali ini, akan saya share Resep Rendang Padang Asli.

Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad Resep by Cookpad Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat. Semua bilang asli😂, nah kali ini, akan saya share Resep Rendang Padang Asli. Resep Rendang Tuna ala Chef Muhammad. Bunda dapat memasak Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad menggunakan 25 bumbu dan dalam 15 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad

1. Olah Daging Sapi Tanpa Lemak sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Santan dari 2 Butir Kelapa sebanyak 2 ltr.
3. Siapkan Kelapa (Parut, sangrai sampai jadi Serundeng) sebanyak 1/4 buah.
4. Siapkan Bumbu Halus (Jangan Dicampur) sebanyak .
5. Olah Bawang Putih sebanyak 8 siung.
6. Siapkan Bawang Merah sebanyak 15 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan Cabai Merah Besar (buang bijinya) sebanyak 250 gram.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus (Dicampur) sebanyak .
9. Olah Serai (iris tipis, ambil putihnya) sebanyak 2 batang.
10. Olah Jahe (iris dahulu) sebanyak 3 cm.
11. Olah Kemiri (sangrai, iris tipis) sebanyak 4 biji.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Serbuk (Campur dengan di blander jadi satu) sebanyak .
13. Siapkan Ketumbar (Sangrai terlebih dahulu) sebanyak 1 sdm.
14. Siapkan Jinten sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan Kapulaga (Sangrai bersama ketumbar) sebanyak 3 biji.
16. Siapkan Merica Bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan Bumbu Utuh sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Kayu Manis sebanyak 3 cm.
19. Olah Pala sebanyak 1/2 biji.
20. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas (Geprek) sebanyak 5 cm.
21. Siapkan Daun Salam sebanyak 4 lbr.
22. Siapkan Daun Jeruk Purut sebanyak 2 lbr.
23. Siapkan Daun Kunyit (Ikat bentuk simpul) sebanyak 2 lbr.
24. Siapkan Bahan Lain sebanyak .
25. Siapkan Garam sebanyak 1 sdm.

Di Kabupaten Tulungagung lagi musim Baby Tuna. Dari kemarin pingin masak rendang, tapi lagi nggak punya daging dan ayam. Lihat juga resep Rendang daging khas minang Asli enak lainnya! Vlog masak ala boxresep hari ini adalah resep masakan padang yaitu resep rendang ayam padang / resep rendang padang simple lengkap dengan video cara masak / cara membuat rendang ayam tersebut.

Instruksi Untuk Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad

1. Siapkan semua bahan, perhatikan setiap detail bumbu. Mana yang harus dihaluskan dengan dipisah pisah, dan mana yang harus dihaluskan dengan dicampur..
2. Siapkan pula bumbu bubuk yang telah dicampur dengan blander..
3. Sangrai 1/4 kelapa yang telah diparut dan disiapkan sebelumnya, menjadi serundeng. Tumbuk sehalus mungkin, sisihkan..
4. Cuci bersih daging, potong sesuai dengan keinginan. Bisa besar besar, namun jangan terlalu kecil untuk menghindari mudah hancur..
5. Panaskan minyak pada wajan yang cukup besar. Masukkan bawang merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum..
6. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga aroma bawang putih tercium..
7. Masukkan daun serai, kemiri, jahe (bumbu halus campur). Aduk hingga semua bumbu tercampur..
8. Masukkan cabai merah yang telah dihaluskan. Aduk merata..
9. Masukkan bumbu bubuk yang telah dicampur. Aduk hingga merata..
10. Masukkan bumbu utuh. Aduk dan masak bumbu hingga matang. Ciri ciri bumbu matang adalah mempunyai warna yang lebih tua..
11. Masukkan daging, aduk hingga daging tercampur dengan bumbu secara merata..
12. Masukkan santan sampai habis. Terus aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan kelapa yang telah ditumbuk. Aduk terus agar bumbu yang mengendap tidak gosong..
13. Tambahkan garam jangan terlalu banyak, sambil terus diaduk. Masak rendang hingga air menyusut dan mengeluarka minyak..
14. Bila rendang telah mengeluarkan minyak, kecilkan api sambil terus diaduk. Masak hingga warna rendang menjadi lebih tua dan semakin tua. Jangan lupa untuk kembali mengoreksi rasa. Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula!! Ingat!! Hanya sedikit garam!!.
15. Bila dirasa telah pas, angkat rendang, sajikan dengan nasi hangat. Selamat Mencubeee!!🥰.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Semua bilang asli😂, nah kali ini, akan saya share Resep Rendang Padang Asli. Kenapa asli, iya.saya dapat langsung dari kawan penjual Nasi Padang yang namanya sudah terkenal di seantero jagad raya masakan Padang.🤭 Dalam. Bagaimana cara membuat rendang padang, How to make Rendang Padang. video ini di rekam di salah satu apartemen mahasiswa di Moholt-Trondheim Norway.