Cara Untuk Memasak Rendang asli minang yang Mantap

Rendang asli minang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Bunda dapat memasak Rendang asli minang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang asli minang

1. Siapkan daging sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 1/4.
3. Olah kelapa (4 tua dan 1 muda) dibikin santan sebanyak 5 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1/2 butir.
5. Olah Daun salam sebanyak .
6. Siapkan Daun jeruk purut sebanyak .
7. Siapkan Daun kunyit sebanyak .
8. Olah Serai dipotong2 sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 jempol.
11. Olah lengkuas sebanyak 2 jempol.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah ukuran besar sebanyak 10 siung.
13. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan cabe giling sebanyak 1/4 kg.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Perbedaan dengan resep lainnya mungkin hanya terletak pada penggunaaan bunga lawang. Siapa yang tak kenal dengan masakan khas Minang satu ini.

Langkah-langkah Untuk Rendang asli minang

1. Kelapa yang diparut td disangrai/diserundeng sampai coklat.
2. Semua bahan bumbu halus tambah kelapa sangrai tadi dihaluskan. Kemudian tumis hingga wangi..
3. Masukkan santan dan daun2. Aduk terus santan sampai keluar minyak..
4. Setelah keluar minyak, baru masukkan daging dan aduk terus..
5. Terus masukkan kentang sambil terus diaduk..
6. Ketika hampir kering, kecilkan api dan terus aduk sampai kering. Ingat untuk rendang asli padang kering ya teman2, nggak basah.... Happy cooking all😘.

Jadi idola karena rasanya yang sangat sedap dan istimewa. Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Cara Membuat Hidangan Rendang Minang Asli Padang yang Original Cara Mengolah Daging Rendang Minang Asli: Cara yang pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging yang sudah disiapkan sebelum dimasak atau diberikan bumbu. Potong-potong daging dengan bentuk dadu dan seukuran yang diinginkan, hanya. Kebanyakan masakan Minang memerlukan rempah rempahnya ditumis terlebih dahulu.