Resep: Rendang Padang asli yang Terenak

Rendang Padang asli. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. RENDANG & SONGKET Sebagai makanan premium yang dulunya di persiapkan untuk kaum bangsawan dan Raja di Sumatera Barat (Minang) RENDANG. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bunda dapat memasak Rendang Padang asli menggunakan 24 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang asli

1. Siapkan daging sapi sebanyak 3 kg.
2. Olah kelapa yg disangrai trus ditumbuk(saya lupa namanya😢) sebanyak 2 bungkus.
3. Olah bawang merah sebanyak 1/3 kg.
4. Olah bawang putih sebanyak 4 bonggol.
5. Bunda dapat menyiapkan Lombok kering sebanyak 100 gram.
6. Bunda dapat menyiapkan Lombok besar sebanyak 100 gram.
7. Siapkan serai sebanyak 3 batang.
8. Siapkan Jahe sebanyak 2 jempol.
9. Bunda dapat menyiapkan Laos sebanyak 2 jempol.
10. Olah Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 5 lembar.
12. Siapkan Daun kunyit sebanyak 3 lembar.
13. Olah Garam sebanyak .
14. Olah Air sebanyak 500 ml.
15. Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak 1 bungkus.
16. Siapkan kecil Gula merah sebanyak 3 bulatan.
17. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 150 ml.
18. Siapkan santan kara sebanyak 3 bungkus kecil.
19. Bunda dapat menyiapkan Rempah-rempah : sebanyak .
20. Olah kayu manis sebanyak 10 cm.
21. Siapkan cengkeh sebanyak 7 buah.
22. Olah bunga Lawang sebanyak 3 buah.
23. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 7 buah.
24. Siapkan buah pala,diparut sebanyak 1 biji kecil.

Masakan ini populer di kalangan masyarakat. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Resep rendang asli Padang memakai banyak rempah. Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang Padang asli Pariaman hingga resep rendang Padang asli Payakumbuh.

Langkah-langkah Untuk Rendang Padang asli

1. Bersihkan Lombok kering,buang bijinya.rebus sekitar 15 menitan,sampai mendidih.diamkan tutup pancinya..
2. Bersihkan daging potong-potong,sisihkan.
3. Kupas bawang lalu potong kecil,begitu juga lombok merah besar,serai,Laos,jahe.robek" daun kunyit lalu di ikat..
4. Blender(beri air sedikit) : bawang merah, bawang putih, Lombok merah besar, Lombok kering,jahe,serai,laos sampai halus..
5. Masak sampai airnya menyusut..
6. Setelah menyusut,tuang minyak goreng panas kedalamnya.tumis sampai harum..
7. Masukan daging dan sendok makan stenlis (biar cepat empuk,hihihi😂😁)aduk aduk.masukan juga rempah-rempahdan aneka daun(daun kunyit,daun salam serta daun jeruk).kelapa sangrai yg ditumbuk.tambahkan air, kaldu dan garam..
8. Kecilkan apinya.masak terus sampai airnya menyusut dan daging lembut(jika daging masih keras,tambahkan air panas).
9. Jika daging sudah empuk,tambahkan santan karanya.masak lagi sampai airnya menyusut dan kering..
10. Siap dihidangkan.dijamin deh enaaak rendangnya😁😍😚 hihihi....

Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari bentuk hingga. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.