Rendang Ayam Rumahan (Tradisional). Lihat juga resep Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya! Resep Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) favorit. Biasanya beli di warung nasi padang.

Resep masakan Indonesia menjadi kumpulan aneka macam makanan tradisional seluruh nusantara khususnya masakan jawa tradisional. Resep rendang ayam, bisa menjadi pilihan menu bagi anda yang kurang menyukai pilihan daging, sehingga anda masih bisa menikmati bumbu rendang tanpa kebingungan. Apalagi jika anda merupakan penggemar dari menu masakan padang namun bingung untuk menyantap rendang, karena bahan utamanya yang menggunakan daging. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Rumahan (Tradisional) menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Rumahan (Tradisional)

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 6 potong.
Olah kelapa yang sudah diparut sebanyak 1/2 buah.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu giling sebanyak .
Olah cabe merah (selera pedas) sebanyak 10 buah.
Siapkan Cabe rawit tergantung selera (optional) sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
Olah jahe sebanyak 1 ruas kecil.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas kecil.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Olah Bumbu rempah sebanyak .
Olah serai digeprek sebanyak 1 ruas.
Siapkan lengkuas digemprek sebanyak 1 ruas.
Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan kapulaga sebanyak 1 bh.
Siapkan cengkeh sebanyak 2 bh.
Siapkan Penyedap sebanyak secukupnya.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis sebanyak .
Olah Garam sebanyak secukupnya.

Bumbu rendang daging sapi enak meresap; Cara bikin ikan gurame bakar; Resep masakan soto daging santan sederhana; Resep cara memasak ayam goreng mentega sederhana; Resep cara bikin soto ayam komplit; Resep masakan rumahan sehari hari; Makanan tradisional rumahan khas jawa; Cara membuat nasi goreng sederhana enak Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Yuk pilih resep masakan Indonesia rumahan tradisional praktis sederhana sehari hari yang mudah dibuat.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Rumahan (Tradisional)

Pertama2 pisahkan sekitar 1/4 dari kelapa yang diparut untuk digongseng. Sementara sisanya untuk diperas. Gongseng hingga berwarna coklat. Setelah itu digiling sampai keluar minyak..
Peras kelapa yg diparut dengan 200ml air. Sisihkan(santan pertama) Lalu peras lagi dengan air 300ml (santan kedua).Sisihkan.
Bumbu giling seluruhnya digiling.
Tumis bumbu giling. Lalu masukkan bumbu rempah lalu masukkan ayam..
Masukkan santan kedua. Tunggu sampai bumbu menyerap sempurna..
Setelah mulai kering dan mengental masukkan kelapa yang telah digongseng lalu masukkan santan pertama. Tunggu sampai mengering. Siap disajikan..

Ada cukup banyak resep resep masakan tradisional dari berbagai daerah di Nusantara yang enak dan murah biayanya. Apa saja sih masakan masakan tradisional daerah yang bisa bunda buat sendiri untuk menu hidangan keluarga sehari hari. Selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih. Mark Wiens Recommended for you Rendang boleh disimpan untuk masa yang agak lama, jadi jika anda ingin memakannya tidak lama lagi, simpan di dalam peti sejuk. Jika tidak, bahagikan rendang anda ke dalam bekas berasingan dan bekukannya.