Resep: Rendang daging khas padang yang Yummy

Rendang daging khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bunda dapat memasak Rendang daging khas padang menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging khas padang

1. Olah daging has dalam potong2 sebanyak 1 kg.
2. Olah santan kental (kurleb dr 2/3 butir kelapa) sebanyak 1 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan cabe merah halus (sesuai selera) sebanyak 1/4 kg.
4. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
6. Siapkan lengkuas sebanyak 4 ruas.
7. Olah bawang merah sebanyak 4 butir.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 8 butir.
9. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
10. Olah Daun kunyit (bisa diiris2 tipis) sebanyak 2 lbr.
11. Olah daun salam sebanyak 1 lbr.
12. Olah Daun jeruk sebanyak 2 lbr.
13. Siapkan sereh geprek sebanyak 2 btg.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi Untuk Rendang daging khas padang

1. Masak hingga keluar minyak santan, cabe giling, bumbu halus, daun2an sambil diaduk2 terus.
2. Setelah keluar minyak dan kuah mengental masukkan daging yg telah dipotong2 dan dicuci, aduk terus sampai bumbu meresap.
3. Masak terus hingga kuah mulai menghitam, bisa juga sebelum terlalu menghitam sesuai selera.

Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.