Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Terimakasih sudah menonton video nya sampai habis Jangan lupa like, komen ,dan subscribe Agar membangun channel youtube ini lebih baik lagi terimakasih.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat memasak Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana
- Bunda dapat menyiapkan Daging sapi pilih yang cepat empuk (sebenarnya aku cuma punya 400 gr saja) sebanyak 500 gr.
- Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa besar sebanyak 750 ml.
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu-bumbu : sebanyak .
- Olah Cabe merah besar buang biji sebanyak 75 gr.
- Olah Pala sebanyak 1/2 biji.
- Olah Cengkeh sebanyak 3 buah.
- Olah Ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
- Olah Bawang merah sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 50 gr.
- Siapkan Jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Olah Lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
- Olah Sereh besar sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 1 lembar.
- Siapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan.
Langkah-langkah Untuk Rendang khas Padang #pr_RecookRancakBana
- Iris kecil semua bahan bumbu supaya cepet halus (aku pake blender). Haluskan semuanya termasuk sereh dan daun-daunan..
- Iris daging sesuai selera..
- Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu halus (note : bumbu tidak perlu di tumis). Nyalakan api. Masak santan sambil diaduk hingga terlihat minyaknya..
- Masukkan Daging. Masak sampai daging empuk dan cairan menyusut, sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Bumbui garam dan kaldu bubuk. (Tips, tutup wajan supaya cairan bumbu tidak terpercik kemana-mana)..
- Setelah cairan mulai habis, kecilkan api. Masak sampai bumbu mengering. Koreksi rasa. Matikan api. (Sering-seringlah mengaduk. Rawan gosong lo..).
- Rendang sudah siap....
- Pagi-pagi sarapan nasi padang... lamak bana....👍 sluurrpp !.
Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Rendang adalah sebuah makanan khas daerah minangkabau yang wajib disajikan dalam setiap Rendang dapat ditemukan di seluruh rumah makan padang di seluruh indonesiq bahkan di luar negeri. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari bahagia, seperti pernikahan dan hari raya.